鴨場プリン
鴨場でお出ししているそのままの味を、テイクアウト商品としてご用意したものでございます。
世界各国の賓客が味わったプリンをぜひご賞味ください。
長らく販売を休止しておりましたが、12月2日より販売を再開いたします。
(※上野精養軒本店レストラン（洋食）のみでの販売となります。)
「鴨場(かもば) 」とは
宮内庁が管理する伝統的な鴨猟を行う場所で、内外の賓客の接遇の場として使用されています。
上野精養軒はその鴨場でお料理、接客を担当しております。