お祝い・記念日プラン

ランチ￥11,000（ランチは平日限定）／ディナー￥19,000（税込・サービス料別）

—-ランチメニュー—-

香ばしく焼いた玉葱のアイスと国産生ハム

冷製 桃のヴルーテ、桃のソルベ

国産牛フィレ肉のグリエ（低温調理）　ポロ葱と若荷のソース　夏野菜のテリーヌ添え

本日のひと皿の甘美

—-ディナーメニュー—-

丸茄子のムース　柑橘の香りをまとった牡丹海老

蛤とエスカルゴのパセリバター風味

グリル特製ダブルコンソメ

大紋羽太のポッシェ　レモン香る帆立貝のブイヨン

常陸牛肉のグリエ（低温調理）セージ風味マデラソース　パプリカのファルシ

本日のひと皿の甘美

コーヒー又は紅茶

＜備考・オプション＞
※ 食材の都合上、3日前までに御予約をお願い致します。
※ アレルギー等、ご予約の際にお申し付けください。
※ 乾杯用スパークリングワインはノンアルコールに変更可能です。
※ Happy Anniversary メッセージプレートはメッセージ変更も可能です。
※ お花束やホールケーキのご用意も承ります。3日前までにご注文ください。

平日限定ランチ

￥7,000（税込・サービス料別）

＜備考・オプション＞
※ メインはお魚・お肉・牛フィレ肉（＋3,000円）よりお選びください。
※ 入荷状況によりメニューが変更となる場合があります。

週末ランチ

￥9,000（税込・サービス料別）

＜備考・オプション＞
※ 土、日、祝日のランチ限定ミニコースです。
※ メインはお魚・お肉・牛フィレ肉（＋3,000円）よりお選びください。

ランチフルコース

￥12,000（税込・サービス料別）

＜備考・オプション＞
※ メニュー内容は月替りを目安に変更となります。

ステーキランチ（平日限定）

￥10,000（税込・サービス料別）

香ばしく焼いた玉葱のアイスと国産生ハム

冷製 桃のヴルーテ、桃のソルベ

国産牛フィレ肉のグリエ（低温調理）　ポロ葱と若荷のソース　夏野菜のテリーヌ添え

本日のひと皿の甘美

コーヒー又は紅茶

＜備考・オプション＞
※ メニュー内容は月替りを目安に変更となります。

Saison フルコース

￥18,000（税込・サービス料別）

＜備考・オプション＞
※ クレープシュゼットは前日までにご予約をお願いいたします。
※ 食材の都合上、3日前までに御予約をお願い致します。
※ アレルギー等、ご予約の際にお申し付けください。

シェフ特選メニュー
Menu special du Chief

￥22,000（税込・サービス料別）

＜備考・オプション＞
※ クレープシュゼットは前日までにご予約をお願いいたします。
※ 食材の都合上、3日前までに御予約をお願い致します。
※ アレルギー等、ご予約の際にお申し付けください。