TOP > 上野精養軒 東京文化会館2F
レストラン フォレスティーユ&café HIBIKI 今月のメニュー

上野精養軒 東京文化会館2F
レストラン フォレスティーユ&café HIBIKI 今月のメニュー

東京文化会館2階 ”フォレスティーユ精養軒” では、洋食を中心に、充実したセットメニュー、豊富なアラカルト料理をご用意致しました。又、吟味したワインリストから、お好きなワインをお選びいただけます。開演前のお食事、終演後の余韻をお楽しみください。皆様のお越しをお待ちしております。

 

******** セットメニュー ********

6月のプログラムメニュー
英国ロイヤル・バレエ2019『ドン・キホーテ』 
¥3,240 (税込) 限定30食
帆立貝のベーコン巻き 天使エビのポワレ
ビーフシチュー プチサラダ添え
コンソメスープ ライ麦ロール  または  ライス・コーヒー または 紅 茶

BunkaProgram19-06

 

フォレスティーユランチ ・・・・¥2,160 (税込) 11:00〜15:00

コーンスープ ・舌平目と魚介・野菜の白ワイン蒸し ・豚フィレ肉のべーコン巻き ・パンまたはライス

BunkaLunch19-06

クラシック弁当 ・・・・・・・・¥2,160 (税込) 限定一日20食 売切れ次第販売終了とさせていただきます

牛サイコロステーキ ・冷製魚介のマリネ・がんも、ナス、かぼちゃ、鳥団子の煮物・ご飯・汁物・香の物

BunkaLunchBox19-06

 オペラ(魚料理または肉料理をお選びいただけます) ・・・・¥3,780 (税込) 11:00〜18:00

コンソメスープ
平目とオマール海老のポワレ または 牛フィレ肉のポワレ
デザート盛り合わせ
パン  または  ライス・コーヒー または 紅 茶

******** アラカルト ********

オリジナル チャップスイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,250(税込)

チャップスイの起源は諸説あり、料理法や使う食材も地域や店により微妙に異なりますが、アメリカに渡った広東料理が現地風にアレンジされてポピュラーになったものと言われています。これを当店では、豊富な具材に野菜の旨みをたっぷりと含んだブイヨンベースの洋食として昭和36年の東京文化会館開館時からご提供いたしております。

オリジナル チャプスイ

ポークカツカレーライス・・・・・・・・・・・・・・1,550 円 (税込) カツサンドウイッチ・・・・・・・・・・・・・・・1,250 円 (税込)

季節のパスタ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,250 円 (税込) ハヤシライス・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,250 円 (税込)

天使の海老と帆立貝のポワレ キノコのリゾット添え・1,850 円 (税込) ズワイガニクリームコロッケと海老フライ・・・・・1,450 円 (税込)

仔牛肉のミラノ風チーズカツレツ・・・・・・・・・・2,150 円 (税込) ビーフハンバーグステーキ・・・・・・・・・・・・1,350 円 (税込)

牛フィレステーキ マデラソース・・・・・・・・・・3,500 円 (税込) 牛ホホ肉のシチュー 赤ワインソース・・・・・・・2,250 円 (税込)

メニューの一例でございます。

******** デザート ********

BunkaDessert19-06

クリームあんみつ・・・・・・・・・・・・¥850(税込)

ミルクレープ ベリーソース添え・・・・・・・・・・・・850 円 (税込)  いちごのモンブラン・・・・・・・・・850円 (税込)

メニューの一例でございます。このほかにも様々なお料理をご用意しております。

◆ カフェ ヒビキ café HIBIKI

大ホールテラスにある、セルフスタイルのカフェです。軽食及び各種ソフトドリンクをご用意しております。文化会館右手、国立西洋美術館側の通りに入り口がございます。上野公園へお越しの際は、お気軽にご利用ください。

HIBIKI18-12
写真はイメージです

パンダパンケーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・350 円 (税込) 各種ケーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500 円 (税込)

ミニハヤシライス・・・・・・・・・・・・・・・・・600 円 (税込) サンドイッチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600 円 (税込)

アメリカンドッグ・・・・・・・・・・・・・・・・・350 円 (税込) パンダミルクパン・・・・・・・・・・・・・・・・・350 円 (税込)

エスプレッソ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420 円 (税込) カフェラテ各種・・・・・・・・・・・・・・・・・・470 円 (税込)より

紅茶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400 円 (税込) ココア・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500 円 (税込)

生ビール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600 円 (税込) グラスワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・550 円 (税込)

ペリエ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600 円 (税込) メニューの一例でございます。

 

 

フォレスティーユ内観、ヒビキ外観

******************************************************************************************************
レストラン フォレスティーユ精養軒 (東京文化会館2F) ・カフェ ヒビキ (大ホールテラス)

〒110-0007 東京都台東区上野公園 5-45 東京文化会館内

TEL : 03(3821)9151 営業時間 : 11:00〜19:00 ※ホール公演日により営業日・営業時間が異なります。詳細はお問合せください。
******************************************************************************************************