【店 名】 上野精養軒 3153 (サイゴーサン) 店
【所 在 地】 〒 110-0007 東京都台東区上野公園1-57 UENO 3153 三階 【電 話】 ０３-３８３２-３１５３ FAX : ０３-３８３２-３１５１
【営業時間】 AM１１：００～PM１１：００ ラストオーダー FOOD PM１０：００ DRINK PM１０：３０ 【休 業 日】 年中無休
【ランチセット】 人気の定番メニュー
ランチセット ・ハンバーグステーキとと海老フライ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2,060円（税込)
本日のスープ・サラダ・パ ン 又は ライス・コーヒー 又は 紅茶
【シェフのおすすめ】 手軽に召し上がれるサービスセット
ハンバーグセット ・ハンバーグステーキデミグラス 又は 和風おろしソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,520円（税込)
スープ・パ ン 又は ライス
クリームコロッケセット ・きのこのクリームコロッケ・スープ・パ ン 又は ライス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,750円（税込)
ポークカツレツセット ・ポークカツレツデミグラスソース・スープ・パ ン 又は ライス ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,730円（税込)
カニクリームコロッケセット ・自家製カニクリームコロッケ・スープ・パ ン 又は ライス・・・・・・・・・・・・・・・・・1,750円（税込)
ポワレセット ・真鯛と小海老のポワレ オレンジソース・スープ・パ ン 又は ライス・・・・・・・・・2,000円（税込)
牛ロースステーキセット ・オーストラリア産牛ロースステーキガーリックソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,950円（税込)
スープ・パ ン 又は ライス
【ア・ラ・カルト】 TRADITION 精養軒伝統の味
・ビーフシチューと温泉卵のパイ詰め ・・・・・・・・・・・・¥ 1,650（税込） ・ハヤシライス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,500（税込）
・ビーフシチュー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 2,210（税込） ・仔牛カツレツ ウイーン風 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 2,290（税込）
・ハンバーグステーキ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,410（税込）
・牛タンシチュー マデラ風味 ・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 2,300（税込） ・牛フィレ肉 網焼き（150g） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 5,040（税込)
・牛ロースステーキ （200g） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 6,500（税込) ・お子様ランチ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,000（税込）
メニューの一例でございます。他にも様々なお料理をご用意致しております。
■□■ ディナータイム １６：００～LO２２：００ ■□■
ディナーコースA・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3,000円（税込)
・真鯛のマリネ 香味野菜と共に ・本日のスープ
・イサキのポワレ 彩り野菜 白バターソース 又は 豚背肉のソテー 彩り野菜添え
デザート盛り合わせ ・パ ン 又は ライス ・コーヒー 又は 紅茶
ディナーコースB・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3,950円（税込)
・本日のスープ
・真鯛白ワイン蒸し 海藻と共に ・牛肉の煮込みマデラ風味
・サラダ ・デザート盛り合わせ ・パ ン 又は ライス ・コーヒー 又は 紅茶
ディナーコースC・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5,900円（税込)
・オードブル盛り合わせ ・コンソメスープ
・スズキのムニエル 柑橘類の香りと共に ・牛フィレの網焼き ドライフルーツソース
・サラダ ・デザート盛り合わせ ・パ ン 又は ライス ・コーヒー 又は 紅茶
【ア・ラ・カルト】 厳選した旬の食材を使いワインやビールに合った料理を豊富にご用意しております
・ポークカツレツデミグラスソース ・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,600（税込） ・ビーフシチューと温泉卵のパイ詰め・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,690（税込）
・生鮭・帆立貝・山芋のタルタル仕立て ・・・・・・・・・・・¥ 1,670（税込） ・海老フライ タルタルソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,270（税込）
・小さなココットに詰めたビーフシチュー ・・・・・・・・・・・・¥ 1,000（税込） ・カニクリームコロッケ トマトソース・・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,600（税込）
・豚肉のスパイス焼き ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,350（税込） ・チキンとポテトの蒸し焼き ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,250（税込)
・フルーツトマトと生ハムのサラダ ・・・・・・・・・・・¥ 1,000（税込) ・エスカルゴ ブルゴーニュ風 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,250（税込)
・チキン トマト煮 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 1,250（税込) ・魚介の唐揚げ カラフルサラダマリネ ・・・・・・・・・・・・・・¥ 840（税込)
・揚げレンコンと豚肉の温かいサラダ ・・・・・・・・・・・・¥ 1,030（税込) ・ソーセージのオニオンチーズ焼き ・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 850（税込)
・バケットのガーリックバター焼き ・・・・・・・・・・・・・・・・・¥ 630（税込) メニューの一例でございます。
■□■ 上野 de 女子会 お一人様 2,580円（税込)■□■
個室は４名様よりご利用いただけます。個室でゆっくりとお話も弾む、ゆとりの最大４時間。室料無料
（当日のご予約は承りかねますので、ご了承願います）
ワンプレートディッシュ デザート付き
■□■ パーティープラン ■□■ 下記メニューは一例となります、
プラン A・・・・・・・・・・・・・・・お料理のみ 3,250円（税込) ２時間飲み放題付 5,150円（税込)
【冷製料理】 ・鮮魚のマリネ ・豚肉の冷製とハムの盛合せ ・旬の野菜とトマトと生ハム ・サンドウィッチ ２種 ・チーズのバケット乗せ
【温製料理】 ・ジャンボオムライスハヤシソース ・鶏のグリエ オニオンソース ・シーフードパスタ ・ピザ
プラン B・・・・・・・・・・・・・・・お料理のみ 4,350円（税込) ２時間飲み放題付 6,250円（税込)
【冷製料理】 ・冷たいオードブル 5種 ・鮮魚のマリネ ・豚肉の冷製とハムの盛合せ ・生ハムとフルーツ盛合せ
・サンドウィッチ 2種 ・チーズ盛り合わせ
【温製料理】 ・オムライス ハヤシソース又は ピラフ ・鶏肉ブロシェット ・豚肉の衣焼き チーズ乗せ ・魚のムニエル ・ピザ
プラン C・・・・・・・・・・・・・・・お料理のみ 5,450円（税込) ２時間飲み放題付 7,350円（税込)
【冷製料理】 ・サーモンフュメ レモン添え ・生ハムと小さなフルーツ ・鮮魚カルパッチョ 又は 刺身 お好みで
・冷製ローストビーフとハム盛合せ ・焼きサンド ・シーザーサラダ 当店風 ・デザート盛り合わせ
【温製料理】 ・牛肉の煮込み ・若鶏トマト煮 メキシコ風 ・鮮魚のポアレー ・木の子のスパゲット ・ピザ 又は 串揚げ
【飲み放題プラン】 ５名様より お一人様 1,900円/２時間制 飲み切り (1時間30分でラストオーダー）
パーティーでも！コースでも！アラカルトでも５名様よりOK !!
【アルコール】 瓶ビール・グラスワイン（赤/白）・梅酒・日本酒・ハイボール・芋焼酎/麦焼酎（ロック/水割り/お湯割り）
【カクテル】 カシスオレンジ・スクリュードライバー・ブルドック・モスコミュール・ファジーネーブル・ピーチフィズ・ジントニックetc.
【ソフトドリンク】 オレンジ・コーラ・ウーロン・アップル・ジンジャーエールetc.
■□■ 出会いと門出を祝して 歓送迎会プラン ■□■ 2014.3.1.～2014.5.10 5名様より・要ご予約
さくらプラン ・・・・・・・・・・・・・・・ お一人様 5,500円（税込) ２時間飲み放題付
【冷製料理】 ・モンフュメとフルーツ サラダ仕立て・魚介類とフルーツのマリナージュ・ローストポークとソーセージ盛合わせ
・サンドウィッチ・シーザーサラダ
【温製料理】 ・ジャンボオムライス ハヤシソース・若鶏肉ロースト ポテト添え・チャンメンのナポリタン 当店風・豚背肉 ピザ風焼き
西郷プラン ・・・・・・・・・・・・・・・ お一人様 7,500円（税込) ２時間飲み放題付
【冷製料理】 ・ポークリエットと生ハム ドライフルーツ添え・ノルウェーサーモン 香草マリネ・刺身（鮪・帆立貝・甘海老・イカ）
・冷製ローストビーフ シャキシャキワサビ添え・サンドウィッチ・サラダ2種・チーズとピクルス・デザート
【温製料理】 ・牛肉の煮込み・合鴨のステーキ ドライフルーツ入りソース・穴子の香草パン粉付け焼き
・旬の野菜と帆立貝と海老スパゲット・豚背肉 ピザ風焼き
【歓送迎会プラン限定特典】 ・ 乾杯用スパークリングワインプレゼント・オリジナルアレンジフラワー20％割引
・個室使用料サービス
【パーティープラン注意事項】
※パーティープランは5名様より承ります。 ※当日のご予約は承りかねますので、ご了承願います。
※室料無料（パーティープランのご利用は２時間とさせていただきます。）
※テーブルクロス・ナフキンご用命の場合、サービス料として飲食の５％を申し受けます。
※表示価格は「消費税率８％」の価格です。
