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上野精養軒

レストラン フォレスティーユ & café HIBIKI

◆ レストラン フォレスティーユ - Forestier -

文化会館2階、"フォレスティーユ" では、西洋料理を中心に、充実したセットメニュー、豊富なアラカルト料理をご用意い致しました。又、吟味したワインリストから、お好きなワインをお選びい ただけます。開演前のお食事、終演後の余韻をお楽しみください。皆様のお越しをお待ちしております。

*************************** セットメニュー ***************************

・フォレスティーユランチ(11:00~15:00) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥2,060 (税込)
 鰆のバジルチーズ焼きと牛肩バラ肉シチュー トマトソース・クリームコーンスープ・パ ン 又は ライス

・クラシック弁当 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥2,060 (税込)
 鰆の西京焼き・ホタルイカのブルゴーニュ風グラタン・カニ爪クリームコロッケと海老フライ・チーズとポテトの野菜サラダ
 ・牛肉のカットステーキシャリアピンソース・ご飯・お吸い物

・シンフォニー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥3,100 (税込)
 桜鯛と浅利の蒸し煮 香草風味 春野菜と共に・コンソメスープ 桜エビのクネル入り・パ ン 又は ライス
 ・苺のムースココット入りクリームチーズのエスプーマのせ・コーヒー 又は 紅 茶

・コンチェルト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥3,100 (税込)
 仔牛の骨付きロース肉ソテー フォアグラとトリュフのソース・コンソメスープ 桜エビのクネル入り・パ ン 又は ライス
 ・苺のムースココット入りクリームチーズのエスプーマのせ・コーヒー 又は 紅 茶

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    フォレスティーユランチ                クラシック弁当                     シンフォニー                    コンチェルト


・3月プログラムメニュー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥2,600 (税込)

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上野の森
桜と音楽の饗宴
伝統の味

 
浅利と春野菜入りコンソメスープ

牛ホホ肉の赤ワイン煮 デミグラスソース煮
      パ ン          

          コーヒー 又は 紅 茶                    





********************* アラカルト *********************

・牛肉100% ハンバーグステーキ・・・・・・・・・・・・・・¥1,250 (税込)   ・天使の海老と帆立貝のムニエル ・・・・・・・・・・・・・・・¥1,650 (税込)

・桜エビと春キャベツの和風ペペロンチーノ ・・・・・・・¥1,100 (税込)   ・シーフードマカロニグラタン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,100 (税込)

・ポークカツの焼きサンド ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,240 (税込)   ・オムハヤシと海老フライ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ¥1,350 (税込)

・ハヤシライス ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,100 (税込)   ・ビーフと野菜カレー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,100 (税込)

・チャップスイ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,000 (税込)

◆ カフェ ヒビキ - café HIBIKI

大ホールテラスにある、セルフスタイルのカフェです。軽食及び各種ソフトドリンクをご用意しております。文化会館右手、国立西洋美術館側の通りに入り口がございます。上野公園へお越しの際は、お気軽にご利用ください

******** パンダメニュー販売中 ********

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・肉パンダまん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各¥260 (税込)   ・ホットサンド ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥520 (税込) 

・パンダロール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥470 (税込)   ・パンダパンケーキ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥290 (税込)

・パンダミルクパン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥290 (税込)   ・匠のカスタードプリン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥400 (税込)

・洋梨とキャラメルのケーキ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥470 (税込)   ・サンドイッチ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥310 (税込)~ 
メニューの一例でございます。このほかにも様々なお料理をご用意しております。
※表示価格は「消費税率8%」の価格です。
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・Forestier - レストラン フォレスティーユ - ・café HIBIKI - カフェ ヒビキ -
〒110-0007 東京都台東区上野公園 5-4 東京文化会館内 TEL : 03(3821)9151
営業時間 : 11:00∼19:00
※ホール公演日により営業日・営業時間が異なります。詳細はお問合せください。
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                               レストラン フォレスティーユ                                                                                                  カフェ ヒビキ
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