2013年8月アーカイブ

伝統のフランス料理をゆったり味わっていただける上質な空間。旬の食材をふんだんに取入れたコース料理、歴代のシェフが受け継いできたドミグラスソースを使ったハヤシライスやオムライスなどの自慢の一品料理。どれも素材の持ち味を生かした大人のためのメニューです。また、ご予約制の貸切パーティー（PM５時より 立食形式 ３０名様～）も承ります。この度、アサヒ " 氷点下のスーパードライ　EXTRA COLD " 生ビールを導入いたしました。通常の生ビールでは味わえない「味のキレ」「シャープさ」「ノドごし」をぜひ、お試しくださいませ。

【アラカルトランチ】　AM11:00～ PM5:00

・牛ロースステーキと海の幸のポワレ・・・・・・・・・・・・・・1,480円(税込)　　・自家製カニクリームコロッケと帆立貝のポワレ ・・・・・・1,480円(税込)

・玉子ふわとろ   オムライス  　サラダ付・・・・・・・・・・・・1,370円(税込)　　・歴史香る  特選ハヤシライス  サラダ付 ・・・・・・・・・・・1,470円(税込)

・ハンバーグと海の幸ポワレ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,480円(税込)

【魚料理】 下記の各メニューにはパン又はライスが付きます

・海の幸のグリエ   アメリカンソース・・・・・・・・・・・・・・・1,680円(税込)　　・メカジキのムニエル   ブールノワゼット・・・・・・・・・・・・1,680円(税込)

・甘鯛のポワレ  ノイリー酒風味のクリームソース・・・・・1,680円(税込)　　・有頭海老の香草焼きトマトガーリックソース ・・・・・・・・1,890円(税込)

・本日のお魚のポワレ オリジナルソース・・・・・・・・・・・・1,680円(税込)



【肉料理】 下記の各メニューにはパン又はライスが付きます

・柔らかく煮込んだ国産牛肉のシチュー・・・・・・・・・・・・・1,890円(税込)　 　・とろける牛タンシチュー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,890円(税込)

・粗挽きハンバーグステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,470円(税込)　　・黒豚ロース肉のソテー  木イチゴ入りデミグラスソース・1,680円(税込)

・仔羊の香草焼き フォンドヴォーソース  ・・・・・・・・・・・・1,890円(税込)　　・国産牛フィレ肉ステーキ  (120 g)  ・・・・・・・・・・・・・・・・4,200円(税込)


【ディナーコース】 PM5:00～PM7:30(ラストオーダー)

・ロイアルブルーセット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3,500円(税込)

・ディナーコース A  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4,500円(税込)

・ディナーコース B・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5,500円(税込)

※メニューの一例でございます。このほかにも様々なお料理をご用意しております。



【レストラン貸切パーティー】　PM5:00 より　立食形式　３０名様より承ります。（貸切料・お部屋代無料）

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東京工業大学　蔵前会館A館２階　ROYAL BLUE 精養軒
〒152-0033　東京都目黒区大岡山 2-12-1　TEL : 03(5754)4351　　FAX : 03(5754)4353
休　業 日： 年末年始以外年中無休
営業時間： AM11: 00〜PM9: 00 ラストオーダー PM8:00
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