ゆったりとした空間で上質なフランス料理をくつろいで味わっていただけます。旬の食材を使った月替りのおすすめ料理、昔ながらのドミグラスソースを使ったハヤシライスやオムライスなどの自慢の一品料理。どれも素材の持ち味を生かした大人のための メニューです。お買い物、催し物のお帰りにどうぞご来店下さい。ご予約制のご会食（2名 様〜20名様位）も承ります。忘年会・新年会の会場としてもぜひご利用くださいませ。
パーティープランのご案内 25名様前後までの少人数のご宴会に最適のプランです。歓迎会やご宴会の会場としてぜひご利用下さい。
・着席パーティープラン ・お一人様ご予算 ５,０００円 ・お料理 ７種
・着席パーティープラン ・お一人様ご予算 ７,０００円 ・お料理 ９種
・フランス料理フルコースプラン ・お一人様ご予算 １０,０００円
各プランとも、２時間飲み放題付き （瓶ビール・ワイン・ウィスキー・焼酎・ジュース・烏龍茶）
料金には飲み放題、税金、サービス料が含まれます。お料理、お飲み物の内容につきましては、お気軽にご相談下さいませ。
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■ＧＩＮＺＡランチ ・・・・・・・・・・・・・・・・・2,376円 (税込)
11:00〜15:00 一日限定25食
豚肉のフリッター ハヤシソース バルサミコ風味
スープ・サラダ・パ ン 又は ライス・コーヒー 又は 紅 茶
柔らかく煮た豚肉にパン粉を付けてサクッと揚げました。上野精養軒特製のハヤシソースと
バルサミコソースを煮詰めて仕上げた旨味と深みが凝縮されたソースでお召し上がり下さい。
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■料理長のおすすめ ・・・・・・・・・・・・・・・・・2,970円 (税込)
17:00〜20:30 一日限定20食
有頭海老フライ アボカド入りタルタルソースとビーフパテドミグラスソース添え
本日のスープ・サラダ・パ ン 又は ライス・コーヒー 又は 紅茶
肉本来の味を活かしたパテ風のハンバーグに上野精養軒伝統のドミグラスソース、
さっくりと揚げた海老フライにはアボカドを入れて濃厚な味わいのタルタルソースを添えました。
■御即位記念慶祝特別メニュー・・・・・・・・・・・・・・・・・3,000円 (税込)
一日限定20食
オニオンスープ 桜の香り
牛テールシチュー マデラ酒風味
昔ながらのキャビネットプリン バニラアイス添え
サラダ・パ ン 又は ライス・コーヒー 又は 紅 茶
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ステーキセット ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4,212円 (税込)
オーストラリア産牛フィレステーキ(90g) 又は牛ロースステーキ(140g)・本日のスープ・サラダ
パ ン又はライス・本日のプチデザート・コーヒー又は紅茶
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【セット料理】※下記メニューには、パ ン又はライスが付きます。
真鯛のソテー 完熟オリーブのソース・・・・・2,160円 (税込) ・ビーフシチュー 温野菜添え・・・・・・・・・・・・・・2,484円 (税込)
牛粗挽きハンバーグ マデラソース ・・・・・・2,268円 (税込)
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【アラカルト】
【銀座店限定】 ハヤシ フィレステーキライスサラダ付・・・・・・2,268円 (税込)
シーフードカレーライス サラダ付・・・・・・・ 2,160円 (税込) オムライス ハヤシソースかけサラダ付・・・・・・2,160円 (税込)
お子様セット(小学生以下のお子様とさせて頂きます)1,458円 (税込)
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【デザート】
デザート盛り合わせ・・・・・・・・・・・・・・・1,080円 (税込)
チーズケーキ・・・・・・・・・・・・・・・・756円 (税込) ガトーショコラ・・・・・・・・・・・・・・・756円 (税込)
自家製カスタードプリン・・・・・・・・・・・756円 (税込) シャーベット / アイスクリーム・・・・・・・・756円 (税込)
メニューの一部でございます。他にも様々なお料理をご用意致しております。
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上野精養軒 松屋銀座店 〒104-0061 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座8FレストランシティーGINZA
TEL : 03（3567）4908 FAX : 03（3562）0148
年中無休（元日を除く）デパートの休業日に準じます 席数: ５０席 終日全席禁煙
営業時間 : 11:00〜22:00 ラストオーダー 21:30 ランチタイム 平日 11:00〜15:00
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